Her Hastalığın Sebebi...

her-hastal-g-n-sebebi-tokluktur      Çok yemek ve yemek üstüne yemek yemek. "Her hastalığın sebebi tokluktur." Hadis-i şerifi mucibince az yemek sıhhatin anahtarı, ilmin ise şartıdır. İnsanı bedenen ve nefsen az yemeğe hazırlayan en kuvvetli terbiyeci ise oruçtur. Sağlığını korumak isteyen veya geri kazanmak isteyen kişi şunlara dikkat etmelidir: 1. Gıdaları iyi çiğnemek gerekir: Sindirim, ağızda tükürük bezlerinin salgıladığı fermentler ile başlar. Ardından mide ve...

Sahurda Tok Tutan Gıdalar...

sahurda-tok-tutan-g-dalar-tueketin      MUSA ÖZYÜREK - Erciyes Üniversitesi (ERÜ) Tıp Fakültesi Hastaneleri Baş Diyetisyeni Sunay Kütük, Ramazan ayının yaz aylarına rastlaması nedeniyle oruç tutanların açlık ve susuzluk konusunda zorlanabileceklerini belirterek, "Sahurda tüketilecek 4-5 adet ceviz, badem ve fındık vücudun hem E vitamini ihtiyacını karşılar hem de tokluk hissini artırır. Susuzluğu önlemek içinse az tuzlu, az baharatlı gıdalarla birlikte karpuz ve yeşil Yapraklı...

Fazla Meyve Kilo Aldırıyor

fazla-meyve-kilo-ald-r-yor      Erciyes Üniversitesi (ERÜ) Tıp Fakültesi Hastaneleri Baş Diyetisyeni Sunay Kütük, yaz döneminde değişen beslenme alışkanlıklarına dikkati çekerek, "Sadece karpuz ile öğün geçiştirmek yanlıştır, fazla meyve yemek kilo artışına neden olmaktadır. Karbonhidrat ve şeker açısından zengin olan meyveler hareketsiz kalınması sonrasında vücutta yağa dönüşmektedir" dedi.Kütük, AA muhabirine yaptığı açıklamada, yaz döneminde insanların diğer...

Yeşil çay felci önlüyor

yesil-cay-felci-oenlueyor    Felç günümüz insanını tehdit eden en önemli sağlık problemlerinden biridir. Sinirlerin ya da kasların bozukluğundan ileri gelen hareketsizlik ya da hareket azalmasıdır. Aniden gelişebilen felcin en önemli tedavi yolu, felce neden olan sağlık risklerini azaltmaktan geçmektedir. Uzmanlar doğru beslenmenin ve yaşam kalitesinin artırmanın yollarını şöyle anlatıyor. 1- KAHVE - YEŞİL ÇAYGünde ikişer fincan kahve ve yeşil çay içenlerin felç...

Yeşil eriğin 9 önemli...

yesil-erigin-9-oenemli-faydas        Her gün mutlaka almamız gereken vitamin olan C vitaminini içeren yeşil eriğin faydaları ise, saymakla bitmiyor. Diyetisyen Nil Şahin Gürhan anlattı. - Sindirimin düzenli ve yeterli ölçüde çalışmasını sağlar, kabızlığı önler. Yeşil erik, sindirilebilir lif açısından zengin olduğundan mide gazı, kabızlık ve gaz problemi yaşamamızı da önler. - Bağışıklık sisteminin oluşmasında ve korunmasında etkilidir. - Düzenli olarak kütür kütür...

Hastalık kalkanı besinler

hastal-k-kalkan-besinler    Mevsim geçişlerinde ruhsal ve fiziksel yönden sağlıklı kalmak için güçlü bağışıklık sistemine sahip olmanın önemini vurgulayan Beslenme ve Diyet Uzmanı Şefika Aydın Selçuk, hastalıklardan korunmada dikkat edilecek noktalara değindi, vücut direncini arttırmanın yollarını anlattı: “Bu aylarda hastalıklardan koruyucu besinlerin başında mandalina ve portakal gelir. C vitamini ihtiyacının karşılanabileceği meyveler, yeşil yapraklı sebzeler,...

Ramazanda Susuz Kalmamak...

ramazanda-susuz-kalmamak-icin   Ramazan ayının kavurucu yaz sıcaklarına denk gelmesi sebebiyle nitelikli sıvı içilmesi uyarısı yapıldı. Çay, kahve ya da asitli içeceklerin, kafein yüzünden vücuttan su atılmasına yol açtığını belirten uzmanlar, buna engel olmak için ayran ya da doğal maden suyu tavsiye etti.   Özel Bahar Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Hüseyin Şimşekli, vücutta su miktarının azalması sonucu halsizlik, yorgunluk, konsantrasyonda azalma, dikkatsizlik ve...

Balın Yararları

bal-n-yararlar   Bal arıları, çiçekler ve meyve tomurcuklarından toplayıp yuttukları     nektarları, vücuttaki bir enzim arcılığıyla bala dönüştürürler. İntervaz denilen bu enzimle, nektar bala çevrilirken, nektardaki sakarozu, früktoz ve glikoz şeklinde basit şekerlere dönüştürürler.   Arılar, balın içindeki suyu uçurup fermantasyona uğrayarak bozulmamasını temenni ederler. Daha sonra peteklerin içine doldurdukları balı ince balmumu bir kapakla kapatıp,...

Farkında Olmadığınız...

fark-nda-olmad-g-n-z-kaloriler      Yağda kızarmış börek yerine, fırında veya teflonda yapılmış, yağ koyulmamış böreği tercih edin. Kekin kabuk ve hamur kısımlarını yemezseniz, 100 kaloriden kurtulmuş olursunuz Pizzaların içinde salam, sosis, sucuk gibi şarküteri olanları değil, vejetaryen pizzayı tercih edin. İki dilimde 100 kalori kazanırsınız. Salataya eklenen rende kaşar ve diğer peynir türlerini çıkartırsanız, 110 kalori kar edersiniz Tabağınızdaki makarnanın...

Meyveyle Kilo Verilmez

meyveyle-kilo-verilmez      Tüm gün yemek yerine meyve yemek, az kalori almaya çalışmaktır. Oysa gün boyu tüketilen meyve, günlük almanız gereken kaloriyi karşılamaya fazlasıyla yetebilir. Böylece kilo verme hayalleri suya düşer   Meyveler, içeriğindeki karbonhidratın türü basit olması sebebi ile daha bilinçli tüketilmelidirler. Basit şeker içeren besinler, kan şekerini hızla yükseltip, hızla düşüren etkiye sahiptirler. Bu yüzden meyvelerin glisemik indeksi göz...

Patatesli Omlet Tarifi

patatesli-omlet-tarifi       Malzemeler, 3 adet orta boy patates 2 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı süt 5 adet...

Tavuklu Yaz Türlüsü

tavuklu-yaz-tuerluesue      Malzemeler, 250 gram tavuk göğüs eti 4 adet patlıcan 2 adet paprika biber 2 adet sarı...

Barbunyalı Salata

barbunyal-salata       Malzemeler, 1 su bardağı haşlanmış barbunya Yarım kilo mantar Yarım demet Akdeniz...

Bademli Taze Fasulye

bademli-taze-fasulye      Malzemeler, 1 kilo taze fasulye Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım su bardağı badem 2...

Peynirli Ravioli Tarifi

peynirli-ravioli-tarifi          Hamuru için, Yarım kilo un 4 adet yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı...

Yoğurtlu Kabak Sarması

yogurtlu-kabak-sarmas   Malzemeler,   3 adet kabak 1 kâse yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez 2 diş sarımsak...

Sebzeli Dil Balığı

sebzeli-dil-bal-g   Malzemeler,   4 adet dil balığı fileto 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet sarı dolmalık biber 1...

.